সুরিনিয়াম চেরি

Acerola চেরি (Malpighia glabra) একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল-জন্মদান ঝরনা বা ছোট গাছ পরিবার Malpighiaceae হয়। সাধারণ নাম অন্তর্ভুক্ত acerola, বার্বাডোস চেরি, ওয়েস্ট ইন্ডিয়ান চেরি এবং বন্য crepe myrtle। এটি ভিটামিন সি অত্যন্ত সমৃদ্ধ, camu camu হিসাবে প্রায় যতটা জন্য পরিচিত, যদিও এটি ভিটামিন এ, বি 1, বি ২, এবং B3, সেইসাথে ক্যারোটিনয়েড এবং bioflavonoids, যা গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি মান প্রদান এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ব্যবহার করে থাকে জন্য পরিচিত হয়। ফল দ্বারা উত্পাদিত ভিটামিন সি সিনথেটিক অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের চেয়ে মানুষের দ্বারা আরও ভালভাবে শোষিত হয়। এই ফলটি পরিপূর্ণ ফ্যাট এবং সোডিয়াম কম এবং কোলেস্টেরলের খুব কম। এটি ডায়াবেটিস ফাইবার, রিবোফ্লাভিন, ফোলেট, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং তামার একটি ভাল উৎস এবং ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সিের একটি ভাল উৎস।