Showing posts with label বার্বাডোস চেরি. Show all posts
Showing posts with label বার্বাডোস চেরি. Show all posts

বার্বাডোস চেরি

একটি Malpighiaceae পরিবারের একটি ক্রান্তীয় ফল-জন্মদান ঝরনা বা ছোট গাছ। প্রচলিত নামগুলির মধ্যে রয়েছে এসিওলার, বার্বাডোস চেরি, ওয়েস্ট ইন্ডিয়ান চেরি এবং বন্য ক্রিমি মরিল। এটা ভিটামিন সি অত্যন্ত সমৃদ্ধ হচ্ছে, প্রায় হিসাবে camu camu হিসাবে যতটা জন্য পরিচিত, যদিও এটি ভিটামিন এ, বি 1, বি ২, এবং B3, সেইসাথে ক্যারোটিনয়েড এবং bioflavonoids রয়েছে, যা গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি মান প্রদান এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ব্যবহার করে আছে। ফল দ্বারা উত্পাদিত ভিটামিন সি সিনথেটিক অ্যাসকরবিক এসিডের চেয়ে মানুষের দ্বারা আরও ভালভাবে শোষিত হয়। এই ফলটি পরিপূর্ণ ফ্যাট এবং সোডিয়াম কম এবং কোলেস্টেরলের খুব কম। এটা ডায়াবেটিস ফাইবার, রাইবোফ্লাভিন, ফোলেট, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং তামার একটি ভাল উৎস এবং ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি এর একটি ভাল উৎস।

লাবাং